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白豆炖猪蹄的做法有哪些呢

2020-01-30 14:05 来源:鹤壁养生网

白豆炖猪蹄的做法有哪些呢 文章导读

天然美容食品猪蹄,既可以美容养颜又可以滋补身体,日常生活中对于猪蹄当中的营养价值我们并不陌生,猪蹄胶原蛋白高,营养价值高,对于很多女性脸上的黄褐斑,痘痘,还有皮肤不好而困扰,接下来这一道白豆炖猪蹄的做法有哪些呢,有效的可以补充人体同时还可以帮助减轻黄褐斑,痘痘,皮肤干燥现象,猪蹄中的胶原蛋白还可以美容养颜,我们了解一下制作过程。

主要用料

1、猪手两只,约三斤,斩块。

2、芸豆一斤(干),用水泡发一天。

3、老姜一块。

4、料酒三大匙。

5、盐适量。

折叠编辑本段味碟用料

1、生抽半汤匙。

2、醋两大匙。

3、油辣椒一大匙。

4、花椒粉一咖啡匙。

5、香油一大匙。

6、葱两棵。

7、味精适量。

做法

1、将猪手块过沸水去血沫后,捞出。

2、炖锅中加水,放入猪手块,料酒、将老姜拍破加入,大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。

3、放入芸豆,大火烧沸,改微火继续炖两小时。

4、猪手起锅前将葱切碎;生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。

5、将猪手盛汤盆里,味碟里撒上葱碎,和猪手汤一同上桌即可开吃。

以上的文章当中我们了解到了白豆炖猪蹄的做法有哪些呢,首先我们将生姜还有大蒜拍成蒜末以后,放入白豆加上猪蹄小火进行慢炖,在处理猪蹄的时候,我们要将猪蹄当中的汗毛处理干净。

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